Blue Hills Honey Gift Set ชุดของขวัญ ชุดของพรีเมี่ยม ชุดรับไหว้น้ำผึ้งแท้100% นำเข้าจากออสเตรเลีย รัฐแทสเมเนีย
ชุดน้ำผึ้ง จาก ชาร์ลส์บลูฮิลฮันนี่แทสแมเนีย 1955 แบรนน้ำผึ้งนำเข้าจาก รัฐแทสมาเนีย ประเทศออสเตรเลีย ในชุดน้ำผึ้ง 250 กรัม ประกอบไปด้วยน้ำผึ้งดอกเลเธอร์วู้ด ขนาด 250กรัม จำนวน 1 ขวด และ น้ำผึ้งทาร์ไคน์ วิลเดอร์นิส หรือ น้ำผึ้งป่าทาร์ไคน์ ขนาด 250กรัม จำนวน 1 ขวด ผสานความพิเศษของสองน้ำผึ้งชั้นนำจากชาร์ลส์บลูฮิลฮันนี่
น้ำผึ้งดอกเลเธอร์วู้ด เป็นผลผลิตจากดอกไม้ของต้นเลเธอร์วู้ดที่เติบโตในธรรมชาติ 100% เป็นน้ำผึ้งที่มีชื่อเสียงจากประเทศออสเตรเลีย รัฐแทสมาเนีย ซึ่งเป็นรัฐที่ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีน้ำและอากาศบริสุทธิ์ที่สุดแห่งหนึ่งในโลก
น้ำผึ้งที่เก็บจากดอกเลเธอร์วู้ดที่ขึ้นในธรรมชาติ ใจกลางป่าดงดิบชื้นเมืองหนาวที่เป็นแหล่งอณุรักษ์ทางธรรมชาติของรัฐแทสมาเนียซึ่งต้องได้รับการอนุญาตจากทางรัฐบาลเพื่อเข้าถึงพื้นที่แห่งนี้ ซึ่งบลูฮิลฮันนี่เป็นกลุ่มคนมากกว่าครึ่งหนึ่งที่ได้รับอณุญาติให้เข้าไปในพื้นที่ป่าแห่งนี้เพื่อเก็บผลผลิตน้ำผึ้ง โดยภายในระยะเวลาหนึ่งปี บลูฮีลมีระยะเวลาเพียงแค่ 6 เดือนเท่านั้นในการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้ง
เนื่องจากต้นเลเธอร์วู้ดสามารถพบได้เพียงที่แทสเมเนียที่เดียวบนโลกเท่านั้น น้ำผึ้งดอกเลเธอร์วู้ดจึงกลายเป็นน้ำผึ้งที่มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพและรสชาติที่ไม่มีใครเหมือน การันตีด้วยรางวัลมากมายเช่น รางวัลเหรียญทอง ในงาน Fine food award ของปี 2017 และ 2016 รางวัลเหรียญทอง Monde Awards Jury Selection (Top 5 foods in the world) ปี 2015 ทั้งคุณประโยชน์ รสชาติหวานละมุน อีกทั้งกลิ่นเฉพาะตัวที่โดดเด่นของดอกเลเธอร์วู๊ด พร้อมทั้งกลิ่นเครื่องเทศจากธรรมชาติจางๆ เหมาะกับการนำไปรับประมานพร้อมอาหาร ขนม และเครื่องดื่นชา กาแฟ เป็นอย่างมาก
น้ำผึ้งทาไคร์วิลเดอร์นิส หรือน้ำผึ้งจากป่าทาร์ไคน์ เป็นน้ำผึ้งจากต้นไม้นาๆชนิดที่เติบโตตามธรรมชาติอยู่ภายในพื้นที่เขตป่าอณุรักษณ์แห่งเกาะแทสเมเนีย ทำให้ผลผลิตของน้ำผึ้งมีรสชาติและกลิ่นของน้ำผึ้งที่แตกต่างกันในแต่ละปี เนื่องจากบลูฮิลฮันนี่มักจะเปลี่ยนที่ตั้งของรังผึ้งในทุกๆปี ผืนป่าทาร์ไคน์เป็นป่าดงดิบเขตเมืองหนาวที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งเนื่องจากมันยังคงสภาพเช่นเดิมเหมือนเมื่อหลายพันปีที่แล้ว และเป็นป่าที่แทบจะไม่ถูกรุกรานโดยมนุษย์เลยในช่วงเวลาที่ผ่านมา คนพื้นเมืองของออสเตรเลียได้ใช้น้ำผึ้งจากป่าแห่งนี้มานานหลายพันปี น้ำผึ้งสีน้ำตาลทองนี้มีรสชาติที่เข้มข้นผสมผสานกับกลิ่นป่าต้นเฟิร์นอันสดชื่น การันตีด้วยรางวัลมากมายเช่น รางวัลเหรียญทอง ในงาน Tasmania Fine food award ของปี 2017 และเหรียญเงิน จากงาน Fine Food Awards ในปี2015 น้ำผึ้งนี้เหมาะกับการนำไปรับประทานพร้อทอาหารเช้า เช่น ขนมปัง โยเกิร์ต หรือผสมในเครื่องผักผลไม้ปั่น เพื่อเพิ่มรสชาติหอมหวานอันโดดเด่นของป่าดิบชื้นเมืองหนาว
This honey gift set from Charles Blue Hills Honey Tasmania 1955 contains honey imported from Tasmania Australia. This gift set includes two 250 g honey jars one of which is Leatherwood honey and the other being Tarkine Wilderness honey representing the exceptional honey that Charles Blue Hills honey provides.
Leatherwood honey is produced from 100% wild Leatherwood flower which is what Tasmania is famous and unique for along with the reputation of being one of the places with the cleanest water and air. Honey originating from wild Leatherwood flower found within the temperate rainforest national park area located at the eastern part of the island. This area requires authorization from the government in order to gain access to these delicate flowers by which more than half of the authorized individuals are from Charles Blue Hills honey. These honey are only available for harvest 6 months of the year resulting in its limited. Leatherwood honey has always been famous for its quality guaranteed with multi award winning awards such as Gold medal in Fine food award in 2017 and 2016 Monde Awards Grand Gold Monde Awards Jury Selection (Top 5 foods in the world) in 2015. A unique taste and slight spice fragrance that it provides natural sweetness and along with its bioactive ingredient. By combining all these factors it makes Leatherwood honey a perfect add on to your food desserts coffee and tea.
Tarkine Wilderness honey originates from the Tarkine located at the north western part of Tasmania which is an extremely biodiverse national park area of the Island. Thus this honey combines all the flavors that the wild flowers within the area can provide and unsurprisingly each year this honey provides a slightly different flavor due to the reason mentioned prior which is a truly unique gastronomic experience. Along with the fact that we Charles Blue Hills honey move our bee hives to different areas of the Tarkine in order for our customers to fully appreciate the biodiversity from your home. The tarkine is one of the most untouched temperate rainforest areas of the world thus it has remained relatively unchanged over the centuries. The locals called Aboriginals have been using honey originating from these areas for thousands of years. This honey provides a deep brown gold color and along with it a fern-like fresh fragrance when you open your jar making it a perfect add on to your breakfast meal such as toasts yogurts smoothies and even others beyond your imagination bringing the fresh natural temperate rainforest sweet fragrance into your bowl. Guaranteed multi award winning